MENA Newswire新闻台：全国范围内爆发的与黄瓜有关的沙门氏菌疫情已促使美国 19 个州发出紧急食品安全警告并大规模召回产品。此次疫情已导致 68 人患病，其中 18 人需要住院治疗。尚无死亡病例报告。调查仍在进行中，美国食品药品管理局 (FDA) 正在积极努力识别和解决其他风险。
此次疫情的源头可追溯到总部位于墨西哥索诺拉州的 Agrotato, SA de CV 种植的黄瓜。多家公司已发布召回通知，召回整根黄瓜和含有黄瓜的预制食品，如沙拉和卷饼。我们敦促消费者检查家中是否有受影响的产品，并处理或退回任何召回的物品。建议处理黄瓜的企业参考具体的召回通知，了解包装细节。
发布召回通知的公司包括SunFed Produce LLC、Baloian Farms of Arizona Co.、沃尔玛、Supreme Service Solutions LLC和Yummi Sushi LLC。产品包括散装黄瓜、预包装沙拉、黄瓜片、寿司食品和各种蔬菜拼盘。包装细节各不相同，有些黄瓜贴有标签或装在透明袋或塑料容器中出售。建议消费者查看FDA 的召回表，以核实是否有受影响的商品。
FDA 强调，召回的黄瓜在任何情况下都不应食用。与这些黄瓜接触过的表面和器皿应彻底清洗和消毒。沙门氏菌感染的症状包括腹泻、发烧和胃痉挛，通常在接触后六小时至六天出现。出现严重症状（如持续腹泻、高烧或脱水迹象）的人应立即就医。
还要求企业停止销售和服务任何召回的黄瓜。FDA 建议，召回的黄瓜可能以散装容器或批号以“X”开头的包装形式分发。企业还必须对可能与受污染农产品接触过的任何表面进行消毒。
FDA 正在与 Agrotato, SA de CV 的进口商和分销商合作，对此次疫情进行调查。建议消费者和企业保持警惕，采取积极措施，尽量降低风险。FDA 将继续通过官方渠道分享调查和召回的最新进展。
此次疫情凸显了食品安全和及时应对措施对保护公众健康的重要性。寻求有关召回的更多信息或出现沙门氏菌症状的个人应咨询FDA 的安全资源或联系其医疗保健提供者。